Eritreischer Verein Heidelberg

Category: Essen

  • Injera und Berbere – traditionelle Kueche

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    Kueche – Injera – Berbere Injera (das traditionelle Sauerteigfladenbrot) und die Gewuerzmischung Berbere stehen im Mittelpunkt vieler Gerichte wie Zigni. Auf Vereinsabenden werden sie oft gemeinsam zubereitet. Rezepte und Erinnerungen […]